イカスミ入り塩辛「黒作り」を大根おろしにのせて

主にごはんにのせて食べていたイカの墨入りの濃厚な塩辛「黒作り」(マルヤ水産)、今度はこれを、大根おろしにのせて食べました。

写真

大根おろしがちょっと辛かったので、甘口のイカスミ入り塩辛と中和してちょうどいいバランスでした。

妊娠中なのでお酒は控えてますが、これをつまみに日本酒っていうのがいいかも。白ワインも合いそう。

出産後にぜひ試してみたいです。^^

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